Hoe gemalen vlees voor honden te koken

2024 Auteur: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 05:14

U neemt de controle over het welzijn en de gezondheid van uw hond wanneer u commerciële hondenbrokken vermijdt om intern de beste van uw vriend te worden chef. Al snel is de kunst van het koken van gemalen vlees en het combineren met gezonde, voedzame ingrediënten een tweede natuur. Aangezien de meeste honden de voorkeur geven aan rundvlees, is het kennen van een paar verleidelijke manieren om deze krachtige proteïne te bereiden de sleutel tot een bevredigend, volledig uit voedingsoogpunt compleet, zelfgemaakt dieet.

Voordelen van een zelfgemaakt dieet

Net als mensen gedijen honden op een gevarieerd dieet. Bereid met vers, volledig voedsel zoals rundvlees, granen, groenten, peulvruchten, eieren en kwark, huisgemaakte maaltijden zijn smakelijk. Wanneer ze op de juiste manier worden bereid, leveren ze voldoende hoeveelheden hoogwaardige eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen. Het belangrijkste is dat zelfgemaakte gerechten niet de vieze weetjes bevatten die te vinden zijn in veel commerciële voedingsmiddelen, zoals: afval van slachthuizen; zware metalen verontreinigingen; pesticiden en herbiciden; kunstmatige kleuren, smaakstoffen en conserveermiddelen en niet-voedende vulstoffen. Raadpleeg altijd uw dierenarts wanneer u het dieet van uw hond verandert, om er zeker van te zijn dat uw hond de juiste voeding krijgt.

Gezondheidsvoordelen van rundvlees en het kiezen van een snee

Rundvlees is rijk aan omega-3-vetten, vitamine E, bèta-caroteen, luteïne en geconjugeerd linolzuur, die allemaal de celontwikkeling en energie ondersteunen.

Koop gemalen mager rundvlees chuck, of vermaal je eigen magere deelstukken, zoals de bovenste ronde, onderste ronde, oog van ronde, flank en striklende in een keukenmachine.

Het kopen van uw rundvlees van lokale boerderijen in bulk om op te bergen in de vriezer is een economisch alternatief.

Kookvoer

Omdat de meeste honden van rundvlees houden, is het de ideale vleeskeuze voor een zelfgemaakt dieet. Honden hebben niet het hogere eiwitgehalte van vlees nodig zoals lamsvlees, vis, kip en kalkoen, maar als uw hond niet van rundvlees houdt, kan dit vlees op dezelfde manier worden gekookt.

Om gehakt te koken, voeg het vlees toe aan een grote, koude koekenpan, haal het uit elkaar en spreid het uit om de pan te vullen, bedek het met water en breng het aan de kook. Verlaag het vuur en laat sudderen tot het vlees niet meer roze is. Giet in een vergiet om het vet af te voeren als uw hond te zwaar is, gebruik anders het vlees en de sappen.

Sautéd Ground Beef

Voor extra smaak, sauté gehakt met groenten zoals fijn geraspte wortel of courgette en gehakte, verse peterselie met de verhouding van 2 eetlepels groenten tot 1 kop rundvlees. Verwarm 1 tot 2 theelepeltjes olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de wortel of courgette 2 tot 3 minuten. Verkruimel in het vlees en bak, tot het niet meer roze is, ongeveer 5 tot 7 minuten. Voeg de fijngehakte, verse peterselie toe en laat het nog een paar minuten op laag vuur koken.

Muttballs maken

Voor het plezier, heerlijke muttballs, roll gemalen rundvlees in 1-inch ballen, bestrooi met vetarme geraspte Parmezaanse kaas, plaats op een met bakpapier beklede bakplaat en bak op 350 F gedurende ongeveer 30 minuten, of totdat een vleesthermometer aangeeft ze zijn goed gedaan. Serveer op een bedje van bruine rijst en de favoriete gekookte groenten van je hond of als een kant met polenta.

Meng het

Vlees bevat een dramatisch laag calciumgehalte, dus huisgemaakte recepten moeten behalve rundvlees ook andere ingrediënten bevatten om een optimale balans van voedingsstoffen te garanderen. Selecteer waar mogelijk biologisch geteelde producten.

Gekookte volle granen zoals bruine rijst, volkoren couscous, maïsmeel, havermout en quinoa.
Gekookte peulvruchten zoals split erwten, linzen, bruine bonen en pinto bonen.
Rauwe groenten en kruiden zoals wortels, courgette, alfalfaspruiten, peterselie en basilicum.
Gekookte groenten zoals maïs, groene bonen, broccoli, bloemkool en zoete aardappelen.
Eieren en kwark zijn goede bronnen van eiwitten.

Raadpleeg uw dierenarts voor aanvullende vitamines en minerale supplementen die worden aanbevolen bij het voeren van een zelfgemaakt dieet.

Recept voor een rundvlees Entreé

Veelzijdig, zuinig en qua voedingswaarde gezond, deze gemakkelijk te onthouden 1-op-1 verhouding van ingrediënten levert ongeveer 4 1/2 kopjes voedsel op - een dagelijks rantsoen voor een kleine hond van ongeveer 15 tot 30 pond.

Voor speelgoedhonden, met een gewicht tot 15 kilo, is een dagelijks rantsoen iets minder dan 2 kopjes.
Voor middelgrote honden, met een gewicht van 30 tot 60 pond, is een dagelijks rantsoen 6 tot 7 kopjes.
Voor grote honden, met een gewicht van 60 tot 90 pond, is een dagelijks rantsoen ongeveer 8 kopjes.
Voor reuze honden, met een gewicht van meer dan 90 kilo, is een dagelijks rantsoen 9 tot 10 kopjes.

Breng 2 kopjes water aan de kook. Voeg 1 kopje bruine rijst toe en laat ongeveer 40 tot 45 minuten zachtjes koken. Mix in 1 kop gekookt rundergehakt, 1 kop gekookte bruine bonen, 1 eetlepel gehakte, verse peterselie en 1 eetlepel fijn geraspte wortel of courgette.

Ongebruikte porties maximaal twee dagen in de koelkast bewaren of grotere hoeveelheden maken en in afzonderlijke porties in luchtdichte containers invriezen. Ontdooi de porties door een beetje warm water toe te voegen en meng voorzichtig met een vork.