Voor een hond is er niets mooiers dan een knapperige, knapperige traktatie op een goed gedaan werk. Niets, misschien, behalve een knapperige, knapperige zelfgemaakte traktatie. Er zijn honderden recepten voor hondenkoekjes, online en in boeken, met ingrediënten die variëren van kip en spek tot groene bonen en rijst. Koekjes zijn relatief eenvoudig te maken en zijn een leuke manier om de beste vriend van de man te laten weten hoeveel je om hem geeft.
Image
ingrediënten
De meeste hondensnoepjes bevatten een soort bloem - tarwe, volkoren, havermout of rijstmeel, of een combinatie. Het meel is de basis van de traktatie. Sommige bevatten gist, melkpoeder, bakpoeder, ei, melk of melkpoeder. De vloeistof is meestal water of vleesbouillon, zo niet melk, maar hondenkoekjes kunnen ook worden gemaakt met appelmoes of eender welk type groente- of fruitpuree. Een bindmiddel zoals olie of boter moet worden gebruikt of het koekje zal uiteen vallen. De meeste snoepjes bevatten ook een soort vlees of groente als belangrijkste ingrediënt. Hoewel er vegetarische recepten zijn, komen koekjesrecepten met vlees meer voor omdat honden de smaak van vlees lekker vinden.
smaken
Hondenkoekjes smaken hebben een breed assortiment. Kip, kalkoen, worst, rundvlees, varkensvlees en spek zijn populair bij honden maar voor honden die moeite hebben met het magen van vlees, zijn smaken zoals pindakaas, kaas, banaan, kaneel, maïs en knoflook ook acceptabel voor honden. De meeste recepten vragen om een combinatie van smaken, zoals rijst en bananen of spek en knoflook. Munt wordt vaak toegevoegd om de adem van honden te verbeteren.
methoden
De koekjes kunnen met de hand of in een broodmachine worden gemaakt. Handmatig mengen is de aangewezen methode, omdat hondenkoekjes een recept met één kom zijn en de enige uitrusting die nodig is een lepel, kom, mes en bak is. U hoeft zich geen zorgen te maken over het overmatig werken van het deeg, want veel recepten vragen om een "uitdroging" -periode van rusten in een oven met lage temperatuur gedurende een paar uur.
vorming
De klassieke vorm voor de meeste hondenkoekjes is het bot. Als u een uitrolrecept gebruikt, gebruik dan die cookiesnijders die u bij de hand hebt. Gebruik kleinere snijders, zoals kleine harten of sterren, of rol het deeg in kleine balletjes voor kleinere honden of voor het maken van traktatie-traktaties.
Recepten
Er zijn tientallen recepten voor hondenkoekjes beschikbaar in print en online. Boeken zoals "The Ultimate Dog Treat Cookbook: Homemade Goodies for Man's Best Friend" door Liz Palika en Troy Cummings (2005), en "The Organic Dog Biscuit Cookbook: meer dan 100 Tail Wagging Recepten" door Jessica Disbrow Talley en Eric Talley (2008) ) behoren tot de topverkopers. Recepten zijn ook te vinden op talloze websites.
Voor een basisrecept voor een hondenkoekje, in een keukenmachine, combineer 2 1/2 kopjes bloem, 3/4 kop droge melk, 1 theel. suiker, 1 tl. zout en meng goed. Voeg 1 ei toe, 6 el. olie en 3/4 c. water. Rol uit tot een dikte van 1/2-inch, snijd met een koekjesmes. Bak gedurende 25 minuten in een oven van 350 ° F tot hij hard en droog is. Koel en bewaar in een luchtdichte doos.
