MMMMMMMMMuffins! Bak een bos blueberry-muffins voor je hond.
Hoe wil je de ochtend beginnen? Een vers kopje koffie, samen met verse muffin, naast een bord vers fruit? Dat doet je hond ook - minus de kop koffie. Deze Blueberries Galore Dog Muffins zijn niet alleen voor het ontbijt. Je kunt er een serveren voor een traktatie, een gezondheidssnack of -dessert, terwijl jullie samen de zon zien opkomen en de dag op de rechterpoot beginnen.
Blueberries Galore Dog Muffin Recept
ingrediënten:
1,5 kopjes havermeel
Vlasmaaltijd 1/4 kopje
¼ kopje tarwekiemen
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel kaneel
1 theelepel bakpoeder
2 kopjes bosbessen (vers of bevroren, ontdooid)
3 eieren
1/4 kopje honing
1 eetlepel olijfolie
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F
- Doe bosbessen en 1 ei in de blender. Meng gedurende 1 minuut. Ik heb liever dat de bessen dat geheel fijn maken. Honden eten de bessen meestal zonder ze te kauwen en missen de meeste voedingsstoffen.
- Meng alle ingrediënten in een grote mengkom en meng grondig. Ik gebruikte een handmixer en mengde gedurende 2 minuten om het mengsel zo soepel mogelijk te maken.
- Plaats cupcake papieren in een muffinpan. Spuit papieren met olie, zodat de gebakken muffins gemakkelijker te verwijderen zijn uit de cupcake liners.
- Schep het mengsel gelijkmatig in de papieren ¾ vol.
- Bak 20-25 minuten. Muffins worden gedaan wanneer een geplaatste tandenstoker er netjes uitkomt.
- Koel op een rooster. Bewaar het in een afgesloten bakje in de vriezer of koelkast tot het nodig is.
