Het is geen voetbalseizoen (nog niet), maar er is geen reden waarom we niet van wat chili kunnen genieten. En wist je dat onze honden zelfs kunnen instappen in de goedheid? Natuurlijk is hun versie niet zo heet of is ze maagdelijk als de onze (godzijdank), maar onze Dog Chili Recept zal je hond laten juichen voor een andere kom. Het is een heerlijke traktatie op een regenachtige of koude dag, of wanneer je met je harige BFF wilt gaan zitten en je je favoriete team wilt zien uitvechten.
Dog Chili Recept
ingrediënten:
4 kipfilets
1 blikje bruine bonen, uitgelekt en afgespoeld
1 blik kikkererwten, uitgelekt en gespoeld
1 kopje wortelen, in blokjes gesneden of geraspt
1 eetlepel olijfolie
1 blikje tomatenpuree
1 theelepeltijm
1 kopjes kippenbouillon
3 kopjes water
Routebeschrijving
- Snij kipfilet in kleine stukjes en probeer zoveel mogelijk vet van het vlees te verwijderen.
- Verhit olijfolie op een koekenpan en kook de kipfilets op middelhoog vuur tot ze niet meer roze zijn.
- Voeg de kip, bonen, wortels, tijm tomatenpuree en kippenbouillon en water toe aan een grote pan en kook op matig vuur gedurende 20 minuten.
- Laat chili afkoelen tot kamertemperatuur voor het serveren.
Deze Dog Chili Recept was veel gemakkelijker te maken dan degene die ik voor Super Bowl Sunday maak - en veel gezonder! En vergeet niet dat je altijd porties kunt opslaan en bevriezen om te sparen voor een regenachtige zondagmiddag.
