Een van de beste kersttradities is het weglaten van lekkere koekjes voor de kerstman op kerstavond! En dankzij Rocky Kanaka, oprichter en CEO van Dog for Dog, kan je pack ook wat hondvriendelijke peperkoekkoekjes achterlaten voor de kerstman paws ook!
Noordpoolpups zullen niet alleen van de smaak van de koekje houden, maar gember is ook echt goed voor honden! "Het helpt bij immuniteit en spijsvertering, vermindert ontstekingen en het is zelfs bewezen dat het de bloedsomloop bij honden helpt", zegt Kanaka.
ik weten ze zijn lekker, en het is niet alleen omdat de hond van Kanaka, Flip, er een paar huisvest, alsof het een commerciële pizza bagel is …
… maar ook omdat de duckbites van DOGforDOG enkele van mijn favoriete traktaties zijn! Kanaka moet echt zijn weg kennen in een bakkerij barKery!
Dit is het recept van Rocky Kanaka:
Havermeel: 1 kop (141 g) Rijstmeel: 2/3 kop (93 g) Aardappelzetmeel: 1/3 kop (48 g) Ei: 1 Kaneel: 1 theelepel (5g) Gember: 1 eetlepel (14g) Appelmoes: 4 theelepel (20g) Water: 1/2 kop (98 g) Honing: 2-1 / 2 eetlepels (38g) Olie: 2-1 / 2 eetlepels (37g)
Zet je oven op 325 graden.
Meng alle droge ingrediënten (havergeel, rijstmeel, aardappelzetmeel, ei, gember en kaneel) en zet apart.
Klop de natte ingrediënten (Appelmoes, Water, Honing en Olie) samen tot alles goed is verwerkt.
Vouw de natte in de droge met een spatel totdat de ingrediënten beginnen bij elkaar komen.
Vouw vervolgens met uw handen tot de gewenste consistentie. Het moet zacht aanvoelen, maar niet plakkerig of nat zijn.
Rol het deeg uit tot 1/4 inch dik en knip uit met de gewenste vorm (we gebruiken een kleine peperkoekman!)
Met behulp van een bankschraper de peperkoek van de tafel halen en op een met bakpapier bekleed bakblik leggen.
Je hoeft niet veel ruimte tussen de cookies te laten, omdat ze niet zo veel zullen stijgen. Dus voel je vrij om je pan te vullen met peperkoek man deeg!
Bak 20 minuten op 325 en knip de helft weg om te zorgen dat ze gelijkmatig worden gebakken.
Laat de peperkoekkoekjes afkoelen, en dan komt het leuke gedeelte, de smaaktest!
Hopelijk genoot je hond net zoveel van de koekjes als mijn smaak testers!"
Opmerking: Neem contact op met een dierenarts voordat u de hondvriendelijke peperkoekkoekjes met Rudolph en de bende deelt. Ik ben geen expert op het gebied van rendierenbeperkingen voor vlieg rendieren.
