Mix dit kerstseizoen met een peperkoekhuis geïnspireerd door een van onze favoriete honden: Snoopy !!
Let op, dit peperkoekhuis is voor hoomans om van te genieten, niet honden (hoewel onze pup geduldig de hele nacht op ons wachtte om anders te beslissen)!
Om de peperkoek voor Snoopy en zijn kleine, rode hondenhuis te maken, gebruikten we een recept van The Food Network. U kunt onze versie van het recept vinden:
ingrediënten
Peperkoek:
- 8 gram ongezouten boter, verzacht
- 1 1/12 kopjes vol met licht bruine suiker
- 2 eieren
- 1 kopje donkere melasse
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 6 1/4 kopjes cakemeel
- 4 theelepels gemalen gember
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel gemalen kruidnagels
- 1/2 theelepel zout
Snoopy Gingerbread huis sjablonen:
Gratis downloadbare sjablonen, hier.
Royal Icing:
- 9 kopjes suiker banketbakkers
- 6 eiwitten
Monteer en versier het huis:
- Zware kartonnen basis voor het hondenhok
- Gebakentas met een medium platte punt
- Peanut M & M's
Routebeschrijving:
Zeef de bloem, gember, kaneel, bakpoeder, kruidnagel en zout. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe aan het botersuikermengsel tot het gecombineerd is. Koel het deeg 1-2 uur in de koelkast. Verwarm de oven voor op 350 graden F.
Op een licht met bloem bestoven oppervlak bakplaat, verdeel het deeg in twee en rol elk stuk uit in een grote 1/4-inch dikke plaat. We hadden geen deegroller, dus we gebruikten gewoon een lege wijnfles. Als u onze deegrolmethode gebruikt, zorg dan dat de wijnfles leeg is voordat u hem gebruikt om uw deeg uit te rollen (score !!).
Houd de zijkanten omhoog of steun ze en laat ze 30 minuten rusten. Bevestig de dakstukken met behulp van de kers op dezelfde manier. De rooftop zal eraf willen glijden, dus zorg ervoor dat je hem op en neer zet laat voldoende tijd over voor het matteren voordat u verder gaat met het inrichten van het huis.
Buis zwarte glazuur op het dak waar je wilt dat Snoopy's oren hangen en maak de omtrek van zijn armen. Om de strengen van kerstverlichting te maken, pijp zwarte royal icing over het dak in twee lange draden.