Welkom bij BarkBites! Elke week laten we je zien hoe je een snelle, gemakkelijke en heerlijke traktatie voor je hond maakt. Waar wacht je op?! Laten we beginnen met koken!
Deze week werkten we samen met de fijne mensen Lucky Peach om je Wiener Blossoms vers te brengen in hun nieuwste boek The Wurst of Lucky Peach: A Treasury of Encased Meats, een mooi gepresenteerde worst-bord met smorgasbord met recepten en foto's.
Whachu 'nodig:
- Hotdogs - Koolzaadolie - Wok & draad zeef
Whachu 'Gonna Do:
- Bereid de worstjes voor op bloeien: snij de hotdogs doormidden, in 2 secties van cocktailwijn.
- Giet voldoende canola-olie in een Nederlandse oven, wok of pot met een zware bodem om de honden weelderig onder te dompelen. Verhit de olie tot 360 ° F.
- Bak de worstjes in porties door ze een voor een in de olie te laten zakken. Verwijder met een draadzeef als de bloemblaadjes naar buiten bloeien (na ongeveer 30 seconden).
Haal je exemplaar van The Wurst of Lucky Peach op, nu verkrijgbaar!
Veel plezier met koken en tot volgende week!
