Het is de ultieme "coole" behandeling voor kinderen van achteraf naar school die het cijfer en de score van Noms 101 willen halen!
Aan het einde van de zomer en het begin van een nieuw schooljaar om de hoek, dacht ik dat ik de twee evenementen zou combineren in een smakelijke hondentrekking - mijn Peanut Butter & Jam Frozen Mini Cups! Ik mis mijn school-standaard PB & J broodjes … Ik ben er vrij zeker van dat ik er elke dag een heb gegeten. En Oscar houdt van zijn bevroren snoepjes, en deze zijn niet anders. Bovendien zien ze er super schattig uit en is het deel al perfect.
Peanut Butter & Jam Frozen Mini Cups
ingrediënten:
1/4 kop pindakaas
1/4 aardbeien (bevroren of vers)
1 kop platte yoghurt, verdeeld
Onderste laag:
1/4 kop pindakaas
3/4 kop duidelijke yoghurt
Routebeschrijving:
- Voeg pindakaas en yoghurt toe aan de blender of keukenmachine en meng tot een gladde massa.
- Schep het mengsel in kleine koekenpannen en vul elke kop tot halverwege.
- Zet 30 minuten in de vriezer om de onderste laag in te stellen.
Tweede laag:
¼ kopje aardbeien
1/4 kopje yoghurt
- Voeg aardbeien en yoghurt toe aan een blender of keukenmachine en meng tot een gladde massa.
- Nadat de onderste laag is uitgehaald, verwijdert u deze uit de vriezer. Giet het aardbeienmengsel op de top van de pindakaaslaag tot de kop vol is.
- Plaats de trays terug in de vriezer en laat ze een nacht invriezen (8 uur).
- Om te serveren, verwijder het bakje uit de vriezer en laat 1-2 minuten staan. Pop de bekers met boter of saai mes of lepel einde.
